600L不锈钢横轴搅拌炒锅

主要优势
本机的U型不锈钢锅体**部抽真空，夹套采用蒸汽加热方式，真空炒制可降低炒制温度，特别适应于热敏感原料的炒制，避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，降低能耗，缩短了炒制时间，同时机械传动控制，操作较为方便，能够满足大中小不同食品厂的生产需要。
适用范围
全自动不锈钢横轴搅拌炒锅为我公司的主导产品，设备主要应用于焙烤馅料炒制业（果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥、化糖、化胶、熬油等）；调味品业（火锅底料、方便面酱料等）、糖果业（果酱、糖料、水果罐头等）；蔬菜玉米加工业（香菇酱、辣椒酱、花生酱等）等，是各种食品企业，大型食堂，配餐公司，药材公司生产加工的理想设备。
产品特点
1、全封闭槽型锅体，夹套采用蒸汽加热方式，受热面积大，热效率高。
2、无段调速，搅拌器与锅体*接触刮壁翻滚物料，使搅拌充分无死角。
3、物料经铂热电阻传递温度，由数显温度表显示，数据直观，
4、锅体的开盖、卸料、复位采用液压机械传动控制，操作方便。
5、采用先进的传动与机械密封结构，使传动部件与锅内充分隔离，确保锅内食品清洁卫生。